大宛以蒲萄为酒,宛中朱柿

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摘要:火炭子,如乌李。 子,似棠球,色黄,皮皱可浣衣。 《荆州记》曰:宜都出大枇晁。 ○橄榄 钓丝竹,身叶皆类荡竹,枝极柔弱,垂下摇曳,数尺如钓丝。可爱,笋瘦而白,于食品最佳

火炭子,如乌李。 子,似棠球,色黄,皮皱可浣衣。

《荆州记》曰:宜都出大枇晁。

○橄榄

钓丝竹,身叶皆类荡竹,枝极柔弱,垂下摇曳,数尺如钓丝。可爱,笋瘦而白,于食品最佳。 ,叶大且密,略如芦叶,秾阴郁然,它竹不逮。节上出小笋,箨破成枝。春深,根旁大笋才出,经冬不已,极易种。

《风俗记》曰:王高丽,年十四五时,四月八日在鼓城佛寺中,谢混见而以槟榔赠之,执王手谓曰:"王郎,谢叔源可与周旋否?"

《史记》曰:大宛以蒲萄为酒。富人藏酒至万馀石,久者数十岁不败。汉使取其实来,於是离宫别观旁,尽种蒲萄。

添色芙蓉花

○枇晁

《博物志》曰:西域有蒲萄酒,积年不败。彼俗传云:可至十年,饮之醉,弥日不解。

红盐草果

《晋宫阁名》曰:华林园,椑子二株。

《十三国春秋》曰:安帝玄年,卢修为广州刺史。胁簜刘裕益智粽,裕乃答以续命汤。

曼陀罗花

谢承《后汉书》曰:汝南唐羌为临武县长,接交州,旧献荔枝,羌上书谏,乃止。

惠远法师《答卢循书》曰:捐饷深抱情至,益智乃是一方异味,即於衫晷行之。

木赖子,如淡黄大李。 子,似黄熟小梅,致易烂,烂则皮肉附核。核可为经珠,似菩提子。或云:顷曾进入京师,被黜,故以名。

范汪《祠制》曰:孟冬,祭用椑、柿。

《唐景龙文馆记》曰:四月上巳日,上幸司农少卿王光辅庄。驾返顿后,中书侍郎南阳岑羲设茗,饮蒲萄浆,与学士等讨论经史。

沙木与杉同类,尤高大,叶尖成丛,穗小,与杉异。猺峒中尤多。劈作大板,背负以出,与省民博易。舟下广东,得息倍称。

○荔枝

○枸橼

人面子,如大梅李,生青熟黄,核如人面,两目鼻口皆具。肉甘酸,宜蜜饯。镂为细瓣,去核按匾煎之,微有橘柚芳气,南果之珍也。,如青梅,味甘。 中国古籍全录

《晋宫阁名》曰:华林园,胡桃八十四株。

《广志》曰:蒲萄有黄、白、黑三种。

岭南竹品多矣,杰异者数种,因录于后。 竹,节密而凸,横斜相间。每凸处,突出长圆,宛如人面。近根之处几百节,密密相聚,人亦采为拄杖。

潘岳《闲居赋》曰:张公大谷之梨,梁侯乌椑之柿。

○杨梅

方榄,亦橄揽类,三角或四角。出两江州峒。

《晋宫阁名》曰:华林园,枇晁四株。

《异物志》曰:椰树,高六七丈,无枝条,叶如束蒲,在上。其实如瓠系之巅。实外皮如葫芦,肤中有汁升馀,清如水,味美於蜜。食其肤则不饥,食其汁则增渴。又有如人两眼处,俗号以萦为越王头。

《林邑记》曰:槟榔树,大围丈馀,高十馀丈。皮似青铜,节如桂竹,下本不大,上末不小,调直亭亭,千万若一。森秀无柯,端顶有叶。叶似甘蕉,条泒开破,仰望沙沙,如插丛蕉於竹杪;风至独动,似举羽扇之扫天叶。下系数房,房缀十数子。家有数百树,云竦如坠绳也。

应祯《蒲萄赋》曰:结繁钟之磊落兮,英茏总而弥房。

荔枝枝圆眼

潘岳《闲居赋》曰:三桃表樱、胡植叼。

《云南记》曰:南诏遣使致南国诸果,有以萦,状如大牛心。破一重粗皮,刮尽;又有一重硬壳。有小孔,以筋穿之,内有浆二合馀,味甘色白。

黎朦子,如大梅,复似小橘。味极酸。或云自南蕃来。番禺人多不用醯,专以此物调羹,其酸可知。又以蜜煎盐渍暴干,收食之。子,如大梅李,生青熟黄,核如人面,两目鼻口皆具。肉甘酸,宜蜜饯。镂为细瓣,去核按匾煎之,微有橘柚芳气,南果之珍也。

《广志》曰:有给客橙,自夏至冬,且花且实。

《南越志》曰:熙安县白蜀里多杨梅,张公以为名章则多杨梅。此偶以所闻而命书,后好事改地就之耳。求之白蜀,去之远矣。

拘那花,叶瘦长,略似杨梅。夏开淡红花,一朵数十萼,繁如紫薇。花瓣有锯文,如翦金,至秋深犹有之。

王廙《洛都赋》曰:豹祠赤杏,胡并丹柿。甘液滋脆,不挂牙齿。

竺法真《登罗浮山疏》曰:罗浮山有沙棠,华黄赤实,味甘如李。

芽蕉,小如鸡蕉,尤香嫩甘美,南人珍之,非他蕉比。秋初方实。

○椑

《广志》曰:益智,叶似襄荷,长丈馀。其根上有小枝,高八九寸,尾炤萼。其子丛生之,如枣中办,黑皮白核。小者曰益智。含之隔镶。出寿方,亦生交趾。

素馨花

左思《蜀都赋》曰:林檎、枇晁、橙、柿、梬楟。

又曰:李直方常第果实若贡士者,以绿李为首,芳梨为副,樱桃为三,甘橘为四,蒲萄为五。或荐荔枝,曰:"寄举之首也。"

桄榔木似棕榈,有节如大竹,青绿耸直,高十余丈。有叶无枝,荫绿茂盛,佛庙神祠,亭亭列立如宝林然。结子叶间,数十穗下垂,长可丈除。翠绿点缀,有如缨络,极堪观玩。其根皆细须,坚实如铁,镞以为器,悉成孔雀尾斑,世以为珍。木身外坚内腐,南人剖去其腐,以为盛溜,力省而功倍。溪峒取其坚以为弩箭,沾血一滴,则百裂于皮里,不可撤矣。不惟其木见血而然,虽木液一滴,着人肌肤,即遍身如针刺,是殆木性攻行于气血也欤?凡木似棕榈者有五:枕榔、槟榔、椰子、夔头、桃竹是也。槟榔之实,可施药物;夔之叶,可以盖屋;桃竹可以为杖;椰子可以为果蓏;若桄榔则为器用而可以永久矣。

《广志》曰:黑琴似赤柰。

○椰

花藤

《晋宫阙记》曰:华林园有林檎十二株,榅勃六株。

《金楼子》曰:有树名独,分为二株,其东向一枝是木威树,南向一枝是橄榄树。

裹梅花

环氏《吴地记》曰:黄初三年,魏来求豆寇。

《南方草木状》曰:橄榄,子大如枣,二月华,八九月熟。生食味〈酉乍〉,蜜藏乃甜美。交趾、武平、兴古、九真有之。

裹梅花,即木槿。有红白二种。叶似蜀葵,采者连蒂包裹黄梅,盐渍暴干以荐酒,故名。

刘祯《京记》曰:园多林檎。

左思《吴都赋》曰:龙眼、橄榄。

石栗,壳厚硬,白褐色,圆形,如橡子。

《岭表录异》曰:荔枝,南中之珍果也。梧州江前有火山,上有荔枝,四月先熟,(以其地熟,故曰火也,)核大而味酸。其高新州与南海产者最佳,五六月方熟。(黔中亦出荔枝,余曾得一常,一势火山者。)形若小鸡子,近蒂稍平,皮壳殷红,肉莹寒玉。又有焦核者,性热液甘,食之过度,即蜜浆制之。又有蜡荔枝,黄色,味稍劣於红者。

《汉武帝内传》曰:西王母尝下,帝设蒲萄酒。

史君子花

《晋令》曰:诸官有秩者,守护橙者,置吏一人。

《北齐书》曰:李玄忠曾贡世宗蒲萄一盘,世宗报以百练缣,遗其书曰:"仪同位亚台,铉识怀贞素。出藩入侍,备经要重。而犹家无担石,室若悬罄。岂轻财重义,奉时爱已故也?久相嘉尚,嗟咏无极。恒思标赏,有意无由。忽辱蒲萄,良深佩戴!聊用绢百匹,以酬清德。"

柚,南州名臭柚,大如瓜,人亦食之。皮甚厚,穣极小。打碑者,卷皮蘸墨以代毡刷,宜墨而不损纸,颇便于用也。 子,如橄榄,皮青而肉赤。春实。

《西京杂记》曰:南越王尉他,献高祖鲛鱼、荔枝,高祖报以蒲桃、锦四匹。

《俞益期笺》曰:有清浆数斗,悬於长木之端,终不乾,故为小异。

燕脂木

李尤《七款》曰:鸿柿若瓜。

○桷子

杓栗,灰褐色,正圆,壳硬,有柄似杓。

《唐书》曰:杨贵妃生於蜀,好荔枝。海南荔枝胜蜀者,故每岁飞驰以进。然方暑而熟,经宿辄败。

《本草经》曰:蒲萄生五原、陇西、敦煌,益气强志,令人肥健,延年轻身。

思櫑木生两江州峒,坚,入清水中,百年不腐。峒人及交址以为弓弩、标枪之材,为天下最。

王逸《荔枝赋》曰:乃睹荔枝之树,其形也,暧若朝云之兴,森如横天之彗。角亢兴而灵华敷,大火中而朱实繁。灼灼若朝霞之吐日,离离如繁星之着天。

○檖

部蹄子,案范成大桂海虞衡志作部谛子。如黄大石榴。 子,如小石榴。皮干硬,如没石子。枯茎如棘,其上点缀布生,不甚堪食。

○柿

○沙棠

鸟榄

《三国典略》曰:齐命通直散骑常侍辛德源聘於陈,陈遣主客蔡凝宴酬。因谈谑,手弄槟榔,乃曰:"顷闻北间有人为啖槟榔获罪,人间遂禁此物,定尔不?"德源答曰:"杆是天保初王尚书罪状辞耳,犹如李固被责,云胡粉饰貌,搔头弄姿,不闻汉世顿禁胡粉。"

钟会《薄萄赋》曰:余植蒲萄於堂前,嘉而赋之,命荀勖并作。

南方余甘子风味过于橄榄,多贩入北州。方实时,零落藉地,如槐子、榆荚。土人干以合汤,意味极佳。其木可以制器,钦阳所产为最。盖大如桃李,清芬尤甚也。世间百果,无不软熟,唯此与橄榄虽腐尤坚脆,可以比德君子。南人有言曰:“余甘一时熟,獐一日肥。”其说:盖二物忽然有异,则余甘熟一时顷而复生,獐肥一日而复瘦也。钦州灵山县一士人姓宁,其大父一日往山间,忽见余甘遍山,如来禽纷熟。饱餐快甚。须臾便复青脆,袖中犹携数熟余甘,归以示闾里,至传为异事。

马融《西弟颂》云:胡桃自零。

《南方草物状》曰:桷子木如鸡卵,三月华,八月、九月熟。味酸酢,或以蜜藏,滋味甜美。出交趾。

大蒿

《荆州土地记》曰:宜都出大椑。

裴渊《广州记》曰:橄榄涩酒。

五棱子,案范成大桂海虞衡志作五棱子,以义考之,当作棱。形甚诡异。瓣五出,如田家碌碡状。皮黄,甚薄。味酸,久则微甘。朴切之,或以蜜渍,始可食。闽中亦有之,谓之羊桃。 子,生土中,如小蚕,又似甘露子而不尖。味如梨、藕而淡。亦以荐酒。

又曰:云南有槟榔,花糁极美。

《续汉书》曰:扶风孟他以蒲萄酒一斛遗张让,即以为凉州刺史。(《三辅决录》又载。)

沙木

《梁书》曰:干陀厉妃,在南海洲上,其俗与林邑、扶南略同。出班布、古贝、槟榔。槟榔特精,为诸国之极。

《南夷志》曰:荔枝、槟榔、诃梨勒、以萦、〈木光〉榔等诸树,永昌、丽死觐山皆有之。

燕脂木坚致,色如燕脂,可镟作器,出融州及州峒,桂林属县亦有之。

《说文》曰:橙,橘属也。

《博物志》曰:地有名章则生杨梅。

胆瓶蕉,一根惟一身。离地寸许,其身特大,而其上渐小,至叶乃大开敷,长大,翠绿,正如胆瓶中插数枝蕉叶也。亭馆列植,尤可爱玩。亦名象蹄蕉,言如象蹄然。

竺法真《登罗山疏》曰:荔枝冬青,夏至日子始赤,六七日可食,甘酸宜人。其细核者,谓之焦核,荔枝之最珍也。

○蒲萄

百子

庾仲初《扬都赋》曰:果则黄甘朱橙。

《吕氏春秋》曰:伊尹说曰:"果之美者,沙棠之实。"

石栗

王彪之《闽中赋》曰:果则乌椑朱柿,扶馀枇晁。

杨咳戤《洛阳伽蓝记》曰:白马寺浮图前,柰林、蒲萄,异於馀处,枝叶繁衍,子实甚大。柰林实重七斤,蒲萄实伟於枣,味并殊美,冠於中京。帝至熟时,常诣取之。或复赐官人,得之转饷亲戚,以为奇异。得者不敢辄食,乃历数家。京师语曰:"白马甜榴,一实直牛。"

杓栗

刘滔母《答虞吴国书》曰:咸和中,避苏峻乱於临安式,吴国遣使饷馈,乃答书曰:"杆果有胡桃、飞穰。飞穰出自南州,胡桃本生西羌。外刚内柔,质似贤,欲以奉贡。"

《神异经》曰:东南荒中有椰木。椰高二三丈,或十馀丈,围丈馀,或七八尺。叶三百岁尽落而华,华如甘瓜华。华尽落而生萼,萼下生子,三岁而熟。熟后不长不减,形如寒瓜,长七八寸,径四五寸。

红蕉花

《东观汉记》曰:单于来朝,赐橙、橘、龙眼、荔枝。

刘欣期《交州记》曰:如桃。

月禾

谢灵运《山居赋》曰:枇晁、林檎,带谷映渚。

《岭表录异》曰:以萦树,亦类海棕。实号以萦,大如瓯盂。外有粗皮如火,腹次有硬壳,圆而且坚,厚二三分。有圆如卵者,即截开一头,砂石摩之,去其皴皮,其烂班锦文,以白金装之,以为水罐子,珍奇可爱。壳中有液数合,如乳,亦可饮之,冷而动气。

泡花,南人或名柚花,春末开。蕊圆白如大珠,既拆则似茶花。气极清芳,与茉莉、素馨相逼。番禺人采以蒸香,风味超胜,桂林好事者或为之。其法:以佳沉香薄片劈着净器中,铺半开,花与香层层相间,密封之。明日复易,不待花萎香蔫也。花过乃已,香亦成。番禺人吴宅作心字香及琼香,用素馨、茉莉,法亦尔。大抵浥取其气,令自薰陶以入香骨,实未尝以甑釜蒸煮之。

《吴时外国志》曰:大秦有枣、柰、胡桃。

刘欣期《交州记》曰:枸橼如柚,核细。

古米子,壳黄,中有肉如米粒,一颗数十粒。 子,丛生,如青黄李,味甘。

○林檎

又曰:琤蚌在葱岭南,逾县度,经热坂。其地暑湿,人皆乘马。土宜秔稻,多甘蔗、蒲萄,草木陵寒不世。

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