熊妈妈让小熊去打酱油,且边说边笑

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摘要:冬瓜烧熟了,酱油没了。烧冬瓜没酱油就是白的,颜色不好看。颜色不好看味道就差多了。 这听上去真像诡辩,可你若是个美食家,或是个风月场上的老手,你就会说这不是诡辩,还

冬瓜烧熟了,酱油没了。烧冬瓜没酱油就是白的,颜色不好看。颜色不好看味道就差多了。
  这听上去真像诡辩,可你若是个美食家,或是个风月场上的老手,你就会说这不是诡辩,还会说这是硬道理。扯远了,打酱油去。
  打酱油回来,三岁的小妙佳把我堵在门口,两条小胳膊水平伸直,两只小手像小鸟的翅膀上下翻飞,小嘴里莺啼燕啭般地吐出四个小字:不要你过!
  我说:佳佳让我过去,三公要吃饭。
  小妙佳不依不饶,还是那个小鸟飞翔的架势,还是那四个字,且边说边笑,越笑越来劲。我放下酱油瓶,双手捧住她那颗长着圆脸圆眼的小脑袋说:长一个!我边说边将她捧起来,捧到她双腿腾空,捧过头顶。在这一连串的过程里,小妙佳一直在嘻嘻地笑。我将她放下来,她还要来一个。
  这时,她奶奶喊她吃饭,她这才对我伸出小手说:握个手!
  我忙握住她那嫩软的小手,轻轻抖了几下。我一松手,她就跑回去吃饭。我站在那里却在想一个问题:三岁的小妙佳怎晓得握手这个成人的礼套呢?这大概是跟电视里学的吧。

食材明细

小熊说:这就是酱油啊。你看,这就是酱油的颜色。

  • 适量
  • 适量
  • 适量

有一次,熊妈妈让小熊去打酱油。妈妈说:记住了,酱油和醋的颜色是一样的,味道却不一样。

主料

小熊开心地说:哈,我等着钓一条大鱼吧。

  • 图片 11市场上买花蛤的都说自己的花蛤没沙,实际上多多少少都会带点沙子,比较花蛤是生活在沙子里面的。刚买回来的花蛤先放入水中浸泡,水里加少许香油和盐,便于它吐沙。泡一到两个小时,用水冲洗几遍。
  • 图片 22烧水,水开后分次放入洗干净的花蛤,一旦开口立马夹出来,这种方法对于去沙很有效果。
  • 图片 33煮开口的花蛤装到盆里备用。
  • 图片 44把葱切块儿,姜切片。
  • 图片 55油热后下葱姜,炒出香味儿,加切成块的冬瓜,翻炒均匀。
  • 图片 66加少许水,水开后放入花蛤,煮一两分钟,关火前放少许香油。

熊妈妈说:你把我说的后半句话记在什么地方了?我说它们的味道是不同的。

树上的鸟儿和池塘里的鸭子,都感到很奇怪。这是什么钓鱼法啊?

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

小熊怕忘记了,赶紧写在小本子上。然后,他扛着鱼竿高高兴兴地走了。

“花蛤营养价值挺高,炒、烤、煮、蒸味道都不错,但是有沙就会很影响吃饭的好心情,今天就教大家一个简单的去沙的办法。”

结果,小熊打了一瓶醋回来了。

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